Tirinhas assadas de frango

50min

Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • 4 PEITOS DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE
  • 2 XÍCARAS DE FARINHA DE ROSCA
  • 1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
  • 5 OVOS BATIDOS
  • 1 COLHER DE CHÁ DE SAL
  • ½ COLHER DE CHÁ DE ALHO EM PÓ
  • ½ COLHER DE CHÁ DE CEBOLA EM PÓ
  • ½ COLHER DE CHÁ DE PÁPRICA
  • ½ COLHER DE CHÁ DE MANJERICÃO DESIDRATADO
  • ½ COLHER DE CHÁ DE ORÉGANO DESIDRATADO
  • ½ COLHER DE CHÁ DE PIMENTA

    Modo de preparo

    Começamos preaquecendo o forno a 190?C. Cortamos os 4 peitos de frango pela metade e depois em tirinhas, na espessura de uma batata frita. Agora, em um prato, colocamos as 2 xícaras de farinha de rosca e temperamos com 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de alho em pó, ½ colher de chá de cebola em pó, ½ colher de chá de páprica, ½ colher de chá de manjericão desidratado, ½ colher de chá de orégano e ½ colher de chá de pimenta. Misturamos bem. Colocamos em outro prato os 5 ovos batidos e em outro, a xícara de farinha de trigo. Agora, vamos passar as tirinhas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca temperada. Colocamos em uma assadeira com papel-manteiga e assamos por 20 minutos, virando na metade do tempo. Agora é só aproveitar.

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