Pastel de chocolate com recheio de coco

30min

Serve 3 pessoas

Ingredientes

  • 1 XÍCARA DE CHÁ DE CHOCOLATE EM PÓ
  • 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE EM PÓ
  • ½ XÍCARA DE CHÁ DE LEITE CONDENSADO
  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • 4 COLHERES DE SOPA DE COCO RALADO
  • 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA

    Modo de preparo

    Em um recipiente, misture a xícara de chá de chocolate em pó e a xícara de chá de leite em pó, juntamente com a ½ xícara de chá de leite condensado. Mexa bem com a colher e depois com as mãos, para dar ao ponto e deixar a massa bem sólida. Em outro recipiente, coloque a lata de leite condensado, as 4 colheres de sopa de coco ralado e a colher de sopa de manteiga. Misture bem até soltar do fundo da panela. Deixe reservado para esfriar. Agora, pegue uma porção da massa sólida de chocolate, coloque um plastico em cima e espalhe com um rolo de massa de madeira. Corte a massa com uma forma de pastel ou com um disco de corte. Recheio com a massa de coco e feche bem, pode ser com a forma de pastel ou com um garfo. Agora é só repetir o processo com o restante da massa e servir.

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