Massa ao Molho Branco

30min

Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • folhas de manjericão fresco
  • azeite
  • 2 cebolas médias picadas
  • água
  • queijo ralado

    Modo de preparo

    Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio.
    Reserve.
    Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho.
    Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver.
    Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente.
    Coloque o manjericão.
    Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.
    Deixe ferver novamente, sempre mexendo.
    Despeje em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado.
    Sirva quente.

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