MACARRÃO COM QUEIJO

30MIN

Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • 100 g de manteiga
  • 100 g de farinha de trigo
  • 3 copos de leite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de queijo cheddar
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 350 g de macarrão cozido

    Modo de preparo

    Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha de trigo e mexa bem. Em seguida, acrescente o leite e misture até engrossar. Depois adicione o queijo parmesão ralado e o queijo cheddar. Mexa bem até derreter os queijos e coloque sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente o macarrão cozido à essa mistura e mexa para incorporar bem. Se preferir, leve ao forno até gratinar

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