ESPAGUETE AO MOLHO GORGONZOLA E BRÓCOLIS

15min

Serve 3 pessoas

Ingredientes

  • spaguete integral
  • 1/2 cebola picada
  • sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • brócolis frescos
  • 1 fatia grande de gorgonzola
  • 1 pitada de orégano
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 40 ml de leite
  • parmesão ralado

    Modo de preparo

    Cozinhe a massa e deixe al dente, cerca de 9 minutos
    Doure a cebola com o sal, no azeite
    Adicione os brócolis, cortados em tamanhos pequenos, deixe-os grelhar por cinco minutos
    Adicione o creme de leite, a pimenta do reino, o leite e por último os queijos
    Acerte o sal (cuidado, pois o gorgonzola já é salgado)
    Não cozinhe muito, para não deixar o molho secar

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