Crepe de tapioca

20min

Serve 1 pessoas

Ingredientes

  • 1 ovo (é melhor tirar a pele da gema)
  • 1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
  • 1 colher de requeijão
  • 1 colher de água
  • 1 pitada sal

    Modo de preparo

    Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa
    Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar
    Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe

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