COXINHA DE FRANGO COM ERVAS

50min

Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • 6 unidades de coxa de frango sem pele
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de ervas secas (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão)
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino amassada grosseiramente
  • 3 unidades de gema de ovo
  • sal grosso a gosto

    Modo de preparo

    Misture a farinha de rosca com as ervas secas, a pimenta e o sal grosso.
    Passe as coxas nas gemas batidas e envolva-as com a mistura de farinha, pressionando com as mãos para grudar e formar uma crosta.
    Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
    Dica: Para ficar mais picante, junte pimenta-calabresa em flocos na farinha de rosca.
     

    Observações

    Deixe o seu comentário

    Confira outras receitas

    1h30min

    Pastel de forno com recheio de pizza

    Em um recipiente, mist...

    45min

    Petisco de Couve Flor com Queijo

    Comece preaquecendo o ...

    2h

    Pãozinho recheado

    Em um recipiente, vamo...

    20min

    Salpicão de Frango

    Coloque todos os ingre...

    45min

    Flores de Cebola empanada

    Começamos corta...

    50min

    Torta de Ricota

    Comece batendo os dois...

    30min

    Enroladinho de Berinjela com Carne

    Corte a berinjela em f...

    1h

    Bolinhos de Polenta com Queijo

    Em uma tijela, coloque...

    Todos os direitos reservados - © Cozinha Viva