Chipa de Queijo

45min

Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • 2 XÍCARAS + ½ DE POLVILHO DOCE
  • 200G DE QUEIJO MEIA CURA RALADO
  • 5 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
  • 1 PITADA DE SAL
  • 1 OVO
  • 3 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • 1/3 DE XÍCARA DE LEITE

    Modo de preparo

    Coloque em um recipiente as 2 xícaras e ½ de polvilho doce, os queijos e a pitada de sal. Mexa bem com uma colher, coloque o ovo, as 3 colheres de sopa de manteiga e vá colocando o leite aos poucos até dar o ponto. Depois, vá mexendo a massa com as mãos, até ela ficar bem consistente. Agora, retire a massa do recipiente e dê a forma que quiser para ele. Leve o forno à 200g por 20 minutos e quando estiver pronto, é só servir.

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