Cebolas Empanadas

30min

Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • 1 CEBOLA GRANDE
  • 4 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
  • 2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO FINO
  • 1 GEMA./ 1/4 COLHER (CHÁ) FERMENTO QUÍMICO
  • TEMPERO CEBOLA
  • ÓLEO PARA FRITAR

    Modo de preparo

    Vamos cortar a cebola em rodelas grossas e separe os anéis. Misturamos a farinha de trigo e o queijo, temperamos com o tempero de cebola e misturamos bem. Adicionamos a gema e o fermento. Agora, vamos banhar as cebolas na mistura e fritar mergulhado em óleo quente, até dourar. Tiramos da frigideira e deixamos escorrer o óleo. Por fim, servimos com molho de nossa preferência

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